19.5.11

Preços dos cereais e do café disparam nos mercados

Margarida Vaqueiro Lopes 



O mau tempo está a provocar estragos significativos nas colheitas de café, trigo e milho, um pouco por todo o mundo.
O tempo seco no Reino Unido, em França e na Alemanha está a condicionar as colheitas de trigo naqueles que são os principais produtores de cereais do 'Velho Continente'. Segundo os dados compilados pela Bloomberg, os países estão a atravessar a pior seca dos últimos 35 anos.
Em França, as previsões apontam para uma quebra na produção de trigo de cerca de 12%, o que já contribuiu para que os preços do cereal disparassem 2,8% durante a sessão de hoje, em Paris. As colheitas mais reduzidas do que o previsto deverão continuar a fazer subir o preço desta matéria-prima, que nos últimos doze meses já valorizou 57%.
Os contratos de trigo para entrega em Julho apreciavam 4,38% para cotar nos 7,98 dólares o alqueire.
No mesmo sentido, o preço do milho sobe pela quinta sessão consecutiva, em Chicago, naquele que é o maior ciclo de ganhos desde Dezembro. Os preços deste cereal estão também a ser motivados pelo mau tempo, com as colheitas sequiosas de alguma chuva que alivie o período de seca prolongada.
O milho valorizava 3,54%, e negociava nesta altura nos 7,47 dólares o alqueire, considerando os contratos do cereal a dois meses.
Nota ainda para a valorização do café, com os lotes de café arábica a acelerar 3,3% para negociar nos 2,7265 dólares a libra-peso, enquanto os lotes de café robusta subiam 1,6% para 2.531 dólares a tonelada métrica, em Londres.
Neste caso, a chuva em alguns países produtores da América do Sul, tem sido a principal responsável pela quebra nas colheitas, com os produtores a acreditar que o tempo chuvoso ainda vai durar o que deve ter um impacto significativamente negativo na produção de café deste ano.
O Vietname, um dos principais produtores desta matéria-prima, tem tentado suprir a procura, mas as reservas limitadas prometem continuar a incentivar a alta do preço do café.

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